『パリっと割れて口溶けのよいチョコレートを作るためには温度調整（テンパリング）が欠かせません。チョコレートの性質やテンパリングの技術を学び、それぞれお好みのナッツやドライフルーツをトッピングして世界でひとつのオリジナルチョコレートを作りましょう！出来上がったタブレットショコラは可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけますのでそのままプレゼントすることも。またテンパリングによるチョコレートの味や食感の違いの不思議体験もお楽しみいただけます！